随着我国城市化进程的推进，城市生活垃圾的产生呈现巨大的快速增长态势，城市生活垃圾处理成为我国绝大部分城市面临的一个难题。城市生活垃圾包括日常生活废弃物、餐厨垃圾等（餐厨垃圾处理设备），据中国城市环境卫生协会2010年统计，我国年产省垃圾总量近10亿吨，其中生活垃圾总量近4亿吨。超过三分之一的城市的垃圾容量和处理能力已经饱和。垃圾围城、异地偷倒垃圾的新闻经常见诸报端。尤其是餐厨垃圾，各大小企业的处理成本费用非常高，回收不及时还可能会导致很多问题，而城镇小区的垃圾回收更是一项令人头疼的问题，废弃物的随意丢弃、缺乏制度管理及奖惩机制、居民的垃圾分类意识不足等是影响垃圾处理的重要因素。

        我国目前大部分城市的生活垃圾收集还处于混合收集状态各个居民区或公共场所放置一定数量的垃圾桶，居民每天将生活中产生的生活废弃物和厨余垃圾通过塑料袋放入垃圾桶，环卫部门将垃圾清理装车送入垃圾中转站，再送入垃圾处理公司进行分拣、焚烧或掩埋。这种收集方式简便易行，对设施管理要求较低，被大多数城市广泛采用。但是这种垃圾分类方式的弊端也是明显的：里面富集了很多可回收垃圾以及不可分解垃圾，增加了后续垃圾处理难度和成本。尽管在垃圾收集过程中，部分环卫工人甚至从“拾荒大军”中分离了部分具有经济价值的垃圾比如易拉罐、塑料、报纸等，单废电池、玻璃、生物垃圾等大量具有资源价值的垃圾不在废品回收之列，尤其是餐厨垃圾，得不到及时正确的处理，容易发生腐烂变质，滋生细菌病毒，吸引鼠虫栖息。因此不是真的垃圾分类，不能从根本上解决资源化、减量化的目标。由此可见，餐厨垃圾须由专业的餐厨垃圾处理设备来进行有效处理。山东鹏智环保科技有限公司，专业生产餐厨垃圾处理设备、污水提升设备餐饮油水分离设备以及全自动隔油提升一体化设备。经多年发展我公司实力不断累积，技术也不断进步，现阶段设备销往全国各地，为客户解决了餐厨垃圾处理，废油残渣收集等困扰已久的问题。
      餐厨垃圾的分类与处理，是实现垃圾减量、改善居民生活环境的主要途径之一。虽然各地有关部门和志愿者为实现厨余垃圾的分类与处理付出了大的努力，但成效仍旧不十分稳定。餐厨垃圾的分类难有一定的客观原因。不仅仅是餐饮企业，城市居民家家户户每天都会产生一定量的餐厨垃圾。餐厨垃圾的组成成分多样、干湿混杂、腐烂程度不一，倘若不及时处理和清运，易产生恶臭气味。尤其是个别地方要求对餐厨垃圾进行破袋投放，使很多群众难以适应。
是否有一种方式，使得餐厨垃圾足不出户就能够得到处置，达到垃圾减量目的？

        答案是肯定的。早在上个世纪30年代就有人发明了处理厨余垃圾的设备，并且发展成为一个行业。它能有效地将厨房中各种食物垃圾，通过粉碎研磨成糊浆状液体，经管道随水自然排出。如今在发达国家，使用厨余垃圾处理器的家庭普及率超过80%
        然而，城市居民厨余垃圾处理并不是安装和使用了厨余垃圾处理器那么简单。原因是经过处理器处理后的厨余垃圾，会进入到城市污水管网系统，达到污水处理厂。而目前我国的污水处理管网布局、处理率、处理后等管理与配套措施还不够完善。山东鹏智环保科技有限公司生产的餐厨垃圾处理设备，无论是餐饮企业用的大型餐厨垃圾处理设备，还是家用小型油水分离设备，都能在源头上处理餐厨垃圾，有效进行油水分离，减轻污水处理厂的处理负担。对于一些居民用户，担心费用以及设备体积等问题，其实，鹏智环保可以根据用户的需求和实际情况来制定合适的设备，并不一定体积大的就是好的，并不一定小的就是不好，还是需要根据处理量和空间大小来定制。
        有人设想，倘若在全国全推广使用餐厨垃圾出来设备以及油水分离设备，将大程度解决餐厨垃圾和废油有效化、资源化的处理问题。