现在每一家餐饮店都要购买餐厨垃圾处理设备，因为如果没有这个设备，后果会非常严重。餐厨垃圾如果没有处理好，对于环境影响会非常大，所以国家对此要求也越来越高。
现在国内很多城市都陆续开始进行垃圾分类，在这种环保大趋势下，如果餐饮店没有餐厨垃圾处理设备，每天进行垃圾分类都要浪费大量时间，所以很多餐饮店现在都陆陆续续开始购买这种设备，不过如何选择厂家就成为一个大问题。

1.是否具有专利证书
      这种设备目前属于一种高科技产品，如果没有专利证书，效果就很难知道好不好，所以在购买设备前，一定要让厂家出示专利证书。
2.了解餐厨垃圾处理效果
      优厂家一般都会有使用设备，所以你可以准备一下餐厨垃圾让厂家使用设备看看处理效果，如果效果好就可以购买，如果效果不买就不要购买。
3.能否签订合同
      购买这种设备一定要签订协议或者是合同，因为这样可以避免厂家给你试用的设备与卖给你的设备是同一种设备，不然后期如果出现问题，谁也说不清楚。
4.质量
      这一点非常重要，无论是购买什么东西，都须要确保质量，因为如果质量不好，这种设备维修价格非常贵，而且也会给商家带来很多麻烦，至少在设备故障期间你需要自己想办法去处理餐厨垃圾，因为有关部门抽查时可不会管你设备有没有坏。
通过以上4点想要找一个优厂家并不难，找到优厂家以后，自然也就可以购买到优餐厨垃圾处理设备。