“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”中华传统习惯一直教育我们要爱惜粮食，不要浪费，可是随着时代的发展，人民生活水平的不断提高，人们在制作、享受，美味后，或多或少都会产生一定数量的垃圾。食物浪费现象反而越来越严重，城市里每天产生的餐厨垃圾总量可为十分惊人。餐厨垃圾人们通常都不太把它放在心上，殊不知餐厨垃圾处理要是处理的不得当，危害不比那些化学物质差多少。我们先来看一下餐厨垃圾处理不当会有哪些危害。——餐厨垃圾处理设备

      1、对环境的危害。餐厨垃圾传统的处理方式主要有两种：焚烧和填埋。餐厨垃圾采取焚化处理，易产生有害气体二恶英等；而填埋方式容易造成土壤和地下水污染。
      2、对人体健康的危害。餐厨垃圾也是威胁城市居民身体健康的重大病菌的产生源头。国外权威微生物实验室对餐饮垃圾（泔水）中微生物进行检测的结果显示，泔水中有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等，这些细菌都是具有强烈感染性的致病菌，一旦在环境中扩 散传播将对人体健康造成很大威胁。
      3、“地沟油”的主要来源。人们在食用后会发生头痛、呕吐、腹部疼痛及肠胃道疾病；废弃食用油脂经过反复油炸后，含有大量致癌物质，如苯并芘、黄曲霉素等，长期食用会导致慢性中毒，容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病。
      在人们眼中，这些夹杂着菜叶、果皮盒剩菜剩饭的垃圾已然成了臭、脏、恶心的代名词，令人嗤之以鼻。其实，餐厨垃圾中含有大量的有机物质，具有较高的可再利用价值，鹏智环保利用这一特性，研制出减量型餐厨垃圾处理设备和烘干型餐厨垃圾处理设备， 将破碎、脱水、固液分离、反冲洗、油水分离、烘干、高温杀菌消毒、一体化、智能化的理念结合，实现餐厨垃圾有效化、资源化的利用。
      鹏智建议大家节约用餐，当思“粒粒皆辛苦”！