民以食为天，人民在制作享受美味后，或多或少都会产生一定数量的垃圾。在人们眼中，这些夹杂着菜叶、果皮盒剩菜剩饭的垃圾已然成了臭、脏、恶心的代名词，令人嗤之以鼻。在我市，这些垃圾每天的产量有多少？都去向了哪里？餐厨垃圾处理设备和厨余垃圾都属于常见的生活垃圾。看起来，这些垃圾都是“天然”的东西，不会像化学那样给人体带来危害，但实际上，如果处理不得当，危害同样不小。据报道，俗称“泔水”的餐厨垃圾如果处置不当，不仅会污染环境、传播细菌，还会为不法分子提供可乘之机，滋生出“地沟油”“垃圾猪”等一系列危害食品安全问题。为减少餐厨垃圾的产生，全国鼓励节约用餐，近年来，我国多个城市一直推行“文明餐桌”“光盘行动”对减少餐厨垃圾的产生起到了积极作用。

      促进垃圾减量化、资源化、无害化是垃圾分类的三大目标，其中“减量化”是首要的，近两年，我国大力提倡垃圾分类，全国各地都纷纷加入了垃圾分类的大军。通过前期做好垃圾分类经过简单处理，这些餐厨和厨余垃圾就可以变成对环境有益、对农作物有益的有机土壤和肥料。餐厨垃圾在生活垃圾总量中占比较高，是垃圾分类处理中的难题之一，无论是收集、储运，还是末端处理，都需要投入大量的人力和物力。许多城市都对处理餐厨垃圾进行了努力探索。其中，一些地方就地处理餐厨垃圾的办法，是一条值得研究和借鉴的垃圾减量化、资源化的便捷之路。
      “一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。山东鹏智环保科技有限公司，多年专业生产餐厨垃圾一体化处理设备、全自动污水提升设备、隔油提升设备、全自动油水分离设备。其中餐厨垃圾处理设备，安装方便，可就近处理餐厨垃圾，经粉碎、脱水、油水分离、高温杀菌消毒之后的餐厨垃圾，减量率达到80%以上，经处理后的物料还可以再运送去厌氧制沼，用于发电，一吨的餐厨垃圾能发电约200度，此外从餐厨垃圾中提炼出来的油，还能作为生物柴油的原料，由此餐厨垃圾变废为宝，实现了资源化利用。